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Guía técnica empresarial Paletas y Helados

Proyecto de paletas y helados
Guía para instalar o mejorar un negocio o proyecto de elaboración de helados y paletas de hielo.

Guía empresarial para elaboración y comercialización de paletas y helados.

Guía técnica paletas y helados
Con esta guía el emprendedor o interesados en iniciar o mejorar su proyecto productivo de elaboración y comercialización de helados y paletas, conocerá los aspectos básicos que debe tomar en cuenta para instalar o mejorar un negocio. Es un manual muy completo de carácter empresarial, en donde se incluyen aspectos fundamentales para el diseño del plan de negocios, ademas de temas tecnicos muy importantes para el proceso de produccion de las paletas y helados.
Contenido:
  • Historia del giro
  • Estudio de mercado
  • Operaciones
  • Equipo
  • Instalaciones: ubicación y servicios auxiliares.
  • Personal, estructura, organización, dirección y control
  • Costos de operación y administración
  • Marco legal
  • Marco contable
  • Administración financiera
  • Mercadotecnia
  • entre otros temas.
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