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Manual de Cría de Conejos

El
conejo es un herbívoro que puede consumir altas cantidades de forraje en su dieta sin afectar su
respuesta productiva; esto es de gran interés para productores con recursos limitados, ya que con la
producción cunícola se puede hacer uso de ingredientes alternativos (forrajes cultivados y silvestres,
esquilmos agrícolas, subproductos industriales y residuos de cocina). Con el fomento de pequeñas
explotaciones cunícolas, se busca incrementar el consumo de proteína animal y generar ingresos extras
para las familias rurales.

Cría de conejos

En México la explotación cunícola está encaminada a la producción de carne y piel, para
lo cual se utilizan conejos de las razas California, Nueva Zelandia y Chinchilla, que
cuando llegan la madurez alcanzan en promedio un peso de 3 a 5 kg.
En la presente guía de la Cría de Conejo a pequeña escala nos muestra de manera puntual y resumida los aspectos de instalaciones, manejo reproductivo, alimentación, manejo sanitario, manejo genético, productos finales, comercialización, entre otros temas de importancia para el inicio de una pequeña granja de cría de conejos.

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